信州佐久・昔ながらの天然の味「芳熟みそ」の中屋商店

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中屋商店は、浅間山と八ヶ岳に囲まれた澄んだ空気とおいしい水に恵まれた佐久の地で、厳選された大豆とお米を使って、おいしいおみそを造り続けています。

株式会社 中屋商店
代表者:油井太市
〒384-0305  
長野県佐久市中小田切563-3
TEL:0267-82-2122 FAX:0267-82-7322
http://www3.8peaks.jp/nakaya/
 芳熟12割みそ

芳熟12割みそ
1kg   860円   2kg  1,620円   3kg  2,300円
5kg  3,670円   10kg  7,100円            (税込み・送料別)

 厳選された国産大豆とお米で、手間ひまかけてていねいに仕込まれたこうじの多い甘口のみそです。口当たりのいいやさしい甘さは、お味噌汁はもちろん、そのままきゅうりにつけてもおいしく召し上がっていただけます。安心して召し上がっていただける、おいしさにこだわった自信の逸品です。
 芳熟10割みそ

芳熟10割みそ
1kg  750円    2kg 1,450円    3kg 2,050円
5kg 3,250円    10kg 6,300円             (税込み・送料別)

 原料・仕込みとも12割みそと同じようにこだわりの逸品です。違いはこうじの割合です。大豆とこうじの割合が半々なので、12割より甘さは控えめですが、すっきりしたおいしさが特徴です。
 仕込みみそ

仕込みみそ
14割 20kg 8,700円  12割 20kg 8,300円  10割 20kg 7,900円
 8割  20kg 7,500円                  (税込み・送料別)

 仕込みみそは、5月ごろまでにお届けし、お客様のご自宅で桶にあけて熟成させていただいて、11月ごろから召し上がっていただくものです。厳選された国産大豆とお米を使用し、お好みによって14割から8割までこうじの割合の違うタイプのものをお選びいただけます。ミネラル豊富でまろやかな味の天日塩仕様のものもあります。また20kgのほかに10kg詰めのもの、詰め替え不要の箱もありますので、少人数のご家庭やお忙しい方でも簡単に手前みそをお楽しみいただくことができます。